VODKA
Az égetett szeszek egyik legismertebb és legkedveltebb képviselője a Vodka. Az eredeti tiszta vodka jellemzően víz és etanol keveréke, ízanyagokat nem vagy csak nyomokban tartalmaz. "Íze" miatt kiváló választás lehet koktélokban, de tökéletes akár tisztán, kevés jéggel, valamint long drink fogyasztásához. Számos alapanyagból elő lehet állítani, mondhatni minden olyan növényből készülhet, melynek magas a cukor, keményítő tartalma. Leggyakrabban mégis burgonyából, gabonafélékből és szőlőből készítik.
A vodka szinte bármilyen növényből elkészülhet, amelynek magas a keményítő és cukor tartalma, a leggyakrabban mégis rozs és kukorica lepárlásával készítik, ugyanakkor előszeretettel burgonyából, cukornádból, de akár szőlőből is. A vodka semleges ízének köszönhetőn tökéletes koktél alapanyag lehet.
